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做饼干没有黄油用什么代替

发表时间：2024-10-15 07:26:39 来源：网友投稿

制作饼干时如果没有黄油，可以使用植物油、融化的奶油或者无盐黄油代替。植物油如葵花籽油、橄榄油或花生油都是不错的选择，它们可以提供饼干所需的油脂和香气。奶油需要先融化后使用，其口感和黄油相似。无盐黄油则可直接使用，但需注意其咸度较低，可能需要调整饼干配方中的盐分。还可以尝试使用酸奶或者炼乳，但它们可能改变饼干的口感和质地。根据个人口味和饼干类型，选择合适的替代品，以达到理想的效果。

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