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黑芝麻一点点发霉还可以吃吗

发表时间：2024-10-15 07:27:56 来源：网友投稿

黑芝麻发霉后，即使只有一点点，也不建议食用。因为发霉的食品中可能含有有害的霉菌毒素，如黄曲霉毒素，这种毒素即使含量很低，也可能对人体健康造成严重影响，如引发肝脏疾病甚至癌症。发霉食品的味道和口感也会变差，影响食用体验。所以为了确保食品安全，一旦发现黑芝麻有发霉迹象，应立即丢弃，不要食用。

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