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28度晾腊肠会坏吗

发表时间:2024-10-15 07:39:12 来源:网友投稿

28度晾腊肠是否坏掉,主要取决于腊肠的保存条件和腊肠本身的品质。在28度的环境下,腊肠容易受到高温的影响,导致其表面可能滋生细菌。但是如果腊肠在制作过程中已经经过充分的腌制和风干处理,其含水量较低,细菌繁殖速度会相对较慢。所以28度晾腊肠在一定程度上可以防止变质,但仍需注意定期检查,确保腊肠表面无霉变、无异味。保持腊肠干燥、通风,避免阳光直射,也是延长腊肠保质期的关键。总之28度晾腊肠可能存在一定的风险,但通过适当的保存措施,可以降低变质的可能性。

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