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高蛋白蔬菜有哪些

发表时间：2024-10-15 08:28:49 来源：网友投稿

高蛋白蔬菜包括很多，比如毛豆、豌豆、菠菜、西兰花、甘蓝、蘑菇等。毛豆和豌豆含有丰富的植物蛋白，适合作为蛋白质来源。菠菜和西兰花含有丰富的叶绿素，有助于吸收蛋白质。甘蓝含有丰富的氨基酸，有助于蛋白质的合成。蘑菇中的蛋白质含量也很高，而且含有多种维生素和矿物质。这些高蛋白蔬菜可以为人体提供丰富的蛋白质，有助于维持身体健康。

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