鱼翅怎样洗
发表时间：2024-10-15 08:29:32
来源：网友投稿
清洗鱼翅的步骤如下：
准备材料：鱼翅、清水、剪刀、筛子、锅。
用剪刀将鱼翅剪成适当大小，方便清洗。
将剪好的鱼翅放入筛子中，用清水冲洗掉表面的灰尘和杂质。
将冲洗干净的鱼翅放入锅中，加入足够的清水。
用中火煮沸期间不断搅拌，使鱼翅受热均匀。
煮沸后转小火，继续煮约30分钟，让鱼翅充分泡发。
捞出泡发好的鱼翅，用筛子过滤掉水分。
将过滤后的鱼翅用清水冲洗干净，去除异味。
最后将清洗干净的鱼翅放入容器中，加入适量的清水，浸泡约2小时，使其完全泡发。
通过以上步骤，鱼翅就清洗完成了。注意清洗过程中要保持耐心，确保鱼翅彻底清洗干净。
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