食品胶对人体有什么危害
发表时间：2024-10-15 08:31:05
来源：网友投稿
食品胶是一种广泛应用于食品加工中的添加剂，虽然它能够改善食品的口感、质地和保存期限，但过量或不当使用可能对人体造成一些危害。首先过量摄入食品胶可能导致消化系统负担加重，影响消化酶的活性，引发消化不良、胃胀、腹泻等问题。其次部分食品胶可能含有重金属等有害物质，长期食用可能导致重金属积累，影响身体健康。部分食品胶在高温加热过程中可能会释放出有害物质，增加致癌风险。所以消费者在选择食品时应注意食品胶的使用量，尽量避免长期大量摄入。同时生产企业应严格控制食品胶的使用，确保产品质量符合国家标准。
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