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豆腐和红薯一起吃会有什么后果

发表时间：2024-10-15 08:37:20 来源：网友投稿

豆腐和红薯一起食用时，可能会产生一些不适的后果。这是因为豆腐中含有大量的钙质，而红薯中的草酸含量较高。当这两种食物同时进入人体后，钙质与草酸结合，容易形成不易溶解的草酸钙，这可能导致人体内钙质吸收受阻，从而引发结石等问题。红薯中的糖分在消化过程中可能会与豆腐中的蛋白质发生反应，产生难以消化的物质，引起消化不良、胃胀等不适。所以在食用豆腐和红薯时，应注意适量搭配，避免同时大量摄入。

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