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蒸粉蒸肉的做法是什么

发表时间:2024-10-15 08:47:28 来源:网友投稿

蒸粉蒸肉的做法如下:首先将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末腌制30分钟。接着将腌制好的肉片平铺在蒸盘上,撒上泡发好的香菇丁和蒸肉米粉。将米粉均匀撒在肉片上,然后放入蒸锅,大火蒸20分钟。最后取出蒸好的粉蒸肉,撒上葱花、香菜,热腾腾的粉蒸肉即可享用。此菜色香味俱佳,肉质鲜嫩,米粉吸足了肉香,是家常美味佳肴。

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