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黄瓜炒鸡蛋的家常做法是什么

发表时间：2024-10-15 08:47:37 来源：网友投稿

黄瓜炒鸡蛋的家常做法如下：首先将黄瓜洗净切片，鸡蛋打散备用。锅中加油烧热，倒入打散的鸡蛋液，炒至凝固后盛出备用。锅中留少许油，放入黄瓜片翻炒至断生，然后倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。最后加入适量的盐、生抽、醋调味，炒匀即可出锅。这道菜色泽鲜亮，口感清爽，是家常菜中的经典之作。

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