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涮羊肉配菜有哪些

发表时间：2024-10-15 09:20:19 来源：网友投稿

涮羊肉的配菜丰富多样，主要包括以下几种：首先是蔬菜类，如白菜、菠菜、生菜、金针菇、蘑菇、豆芽等，它们不仅口感清爽，还能吸收羊肉的鲜美。其次是豆制品，如豆腐、豆腐皮、豆腐泡等，富含蛋白质，增加营养。海鲜类如虾滑、鱼片等也是不错的选择。最后不能忘了各种蘸料，如芝麻酱、蒜泥、香菜、葱花等，可以根据个人口味搭配，让涮羊肉更加美味。涮羊肉的配菜丰富多样，既可满足口感，又能保证营养均衡。

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