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碳水化合物是什么东西

发表时间：2024-10-15 09:21:17 来源：网友投稿

碳水化合物是一种重要的有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成，是人体能量来源的主要物质。它包括单糖、双糖和多糖三种类型。单糖如葡萄糖、果糖等，双糖如蔗糖、麦芽糖等，多糖如淀粉、纤维素等。碳水化合物在人体内可以迅速转化为葡萄糖，为大脑和肌肉提供能量。同时碳水化合物还能促进脂肪代谢，维持血糖稳定。部分碳水化合物如膳食纤维，有助于肠道健康，预防便秘。所以合理摄入碳水化合物对于维持身体健康至关重要。

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