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山楂籽能吃吗

发表时间：2024-10-15 09:24:59 来源：网友投稿

山楂籽是可以食用的，但通常不作为单独食物食用。山楂籽中含有的脂肪酸和维生素具有一定的营养价值。但是山楂籽的外层含有微量的氰化物，如果食用过多或未经处理，可能会对身体造成一定影响。所以在食用山楂籽前，最好将外层去除，并且适量食用。有些人可能会在制作山楂食品时，将山楂籽保留在果肉中，但这主要是为了增加口感和风味，并非作为主要营养来源。总体来说山楂籽并非必需食物，但适量食用是可以接受的。

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