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烤披萨用什么盘子

发表时间:2024-10-15 09:27:31 来源:网友投稿

烤披萨通常使用深盘或者烤盘来烤制,这样可以保证披萨在烤制过程中受热均匀,不会因为盘子过浅而烤焦。深盘底部较厚,可以防止披萨底部烤焦,同时也能容纳披萨的汁液,使其更加多汁。而烤盘底部有网格,有利于热量散发和空气流通,使披萨更加酥脆。为了方便操作,建议选择边缘较高的盘子,以防披萨边缘烤焦。在烤披萨时还可以在盘子上涂抹一层油,防止披萨粘盘。总之选择合适的盘子对烤出美味的披萨至关重要。

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