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炖狗肉放什么材料

发表时间:2024-10-15 09:27:44 来源:网友投稿

炖狗肉时可放入以下材料:姜片、葱段、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒等。首先将狗肉洗净切块,焯水去腥。然后锅中放入适量的油,加入姜片、葱段爆香,再加入狗肉翻炒。接着加入料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒等调料,加水没过狗肉。大火烧开后转小火慢炖至狗肉熟烂。最后根据个人口味,可加入适量盐调味即可。这样炖出的狗肉鲜香浓郁,营养丰富。

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