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蒲公英可以长期吃吗

发表时间：2024-10-15 09:35:15 来源：网友投稿

蒲公英是一种常见的野生植物，虽然其叶子和花朵在烹饪中可以食用，但长期食用并不推荐。蒲公英含有微量的生物碱和苦味素，虽然这些成分对肝脏有一定益处，但过量摄入可能导致不适。蒲公英中的某些成分可能与某些药物发生相互作用。所以虽然蒲公英可以作为偶尔的食材，但不建议长期大量食用。在食用前最好先了解自己的健康状况和过敏史，并在必要时咨询专业医生的意见。

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