土豆要放冰箱吗
发表时间：2024-10-15 09:46:40
来源：网友投稿
土豆不宜放入冰箱保存。冰箱内的低温会抑制土豆的呼吸作用，导致土豆中的淀粉转化为糖分，从而使土豆变甜变软，影响口感。冰箱内湿度较高，容易使土豆表面发霉。所以建议将土豆存放在阴凉通风处，避免阳光直射，保持干燥，这样可以使土豆保存得更好，延长其食用期限。同时不要将土豆与苹果、香蕉等易产生乙烯气体的水果放在一起，以免加速土豆的成熟和变质。
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