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吃了没熟的螃蟹会怎样

发表时间：2024-10-15 09:56:24 来源：网友投稿

吃了没熟的螃蟹可能会引起食物中毒。螃蟹在未煮熟的情况下，体内可能含有大量的细菌和寄生虫，如副溶血性弧菌、肝吸虫等。这些病原体在人体内会引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，严重时可能导致脱水、休克甚至死亡。未熟的螃蟹中的蛋白质分解产物也可能对人体造成伤害。所以为了确保健康，建议在食用螃蟹时务必煮熟。

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