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前夹肉又叫什么肉

发表时间：2024-10-15 10:07:33 来源：网友投稿

前夹肉又被称为五花肉，是猪身上的一个部位。它位于猪的腹部，连接着猪的前腿和身体。五花肉的特点是肥瘦相间，肉质鲜嫩。由于五花肉的脂肪含量较高，烹饪时容易出油，所以非常适合红烧、炖煮等烹饪方式。在民间人们常用五花肉来制作红烧肉、梅菜扣肉等经典菜肴。五花肉的口感丰富，深受人们喜爱。

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