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做蛋糕能用葵花籽油吗

发表时间：2024-10-15 10:11:04 来源：网友投稿

当然可以。葵花籽油是一种常见的植物油，其特点是色泽淡黄、香味淡雅，不含胆固醇。在制作蛋糕时，葵花籽油可以用来代替黄油或其他植物油。它不仅能增加蛋糕的口感，还能提供一定的营养价值。但是葵花籽油的烟点相对较低，不适合高温烹饪，所以做蛋糕时可以直接用于蛋糕糊中，但不宜高温烘烤。在使用葵花籽油时，注意不要过量，以免影响蛋糕的口感和营养均衡。

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