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什么人不能吃豆腐

发表时间：2024-10-15 10:14:42 来源：网友投稿

患有某些疾病的人不能吃豆腐。例如慢性肾功能衰竭患者由于肾脏功能受损，无法有效代谢豆腐中的植物蛋白，可能导致氮质血症。胃溃疡和胃炎患者食用豆腐可能刺激胃黏膜，加重病情。痛风患者由于豆腐中含较高的嘌呤，过多摄入可能加重痛风症状。过敏体质的人也可能对豆腐中的大豆蛋白产生过敏反应。所以患有上述疾病或特定体质的人应避免食用豆腐。但是对于大多数人来说适量食用豆腐对健康有益。

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