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生蚝怎么分死活

发表时间：2024-10-15 10:17:24 来源：网友投稿

生蚝分死活主要看其是否张开壳和是否有反应。首先用手轻轻触摸生蚝，观察其是否闭合。如果闭合说明是活生蚝。接着用手指轻敲生蚝，活生蚝会迅速闭合，而死生蚝则不会。将生蚝放入水中，活生蚝会沉到底部，死生蚝则浮在水面上。最后观察生蚝的肉是否饱满，如果肉紧贴壳，说明是活生蚝。不要用力触碰生蚝，以免伤到它们。

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