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木耳和蒜能一起吃吗

发表时间：2024-10-15 10:20:55 来源：网友投稿

木耳和蒜是可以一起吃的。木耳是一种富含营养的菌类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而蒜则具有很好的抗菌和抗癌作用。两者搭配食用，不仅可以增加菜肴的风味，还能使营养更均衡。在烹饪过程中，蒜的辛辣味可以中和木耳的腥味，使菜肴更加美味。蒜和木耳中的营养成分相互作用，有助于提高人体免疫力，促进新陈代谢。所以木耳和蒜可以放心一起食用。

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