番茄炒鸡蛋怎么制作番茄炒鸡蛋
发表时间：2024-10-15 10:30:45
来源：网友投稿
番茄炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜，制作方法如下：
准备材料：鸡蛋3个，番茄2个，盐适量，糖少许，葱花少许。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
番茄洗净切块，备用。
热锅凉油待油热后倒入蛋液，炒至凝固，盛出备用。
锅中留少许油，加入葱花炒香，然后加入番茄块。
番茄炒至出汁后，加入适量的盐和少许糖，翻炒均匀。
最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，使鸡蛋吸收番茄的汁液。
出锅前撒上葱花，即可装盘。
番茄炒鸡蛋简单易学，营养丰富，是一道适合全家人的美食。
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