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芒果发黑能吃吗

发表时间：2024-10-15 10:37:44 来源：网友投稿

芒果发黑的情况有两种：一种是成熟后的自然变色，这种发黑是可以食用的，因为这是芒果成熟的标志，其风味和营养价值都很高。另一种是芒果因储存不当或时间过长导致的变质发黑，这种情况下芒果可能已经滋生细菌，食用可能会引起食物中毒。所以如果芒果只是表面轻微发黑，没有腐烂和异味，且是成熟的自然变色，可以放心食用；如果芒果内部发黑、质地变软、有异味，则不建议食用。在食用前建议仔细观察芒果的外观和气味。

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