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百合怎么煮才烂

发表时间:2024-10-15 10:50:18 来源:网友投稿

要将百合煮得烂,首先将百合洗净,剥去外层老皮。然后将百合切成块状,以便更快地煮熟。接着将切好的百合放入沸水中,加入适量的盐和几滴油,这样可以使百合更加柔软。用中火煮沸后,转小火慢炖,期间可加入少量清水防止干锅。煮制过程中用勺子轻轻搅拌,防止百合粘锅。大约煮15-20分钟后,用筷子能轻松扎透百合即可。最后捞出百合,沥干水分,即可享用美味的软烂百合。

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