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生蚝怎么储存放冷冻室还是冷藏室

发表时间：2024-10-15 10:59:38 来源：网友投稿

生蚝储存时建议先清洗并沥干水分。如果短期内食用，可以放入冷藏室，保持生蚝的新鲜度。冷藏温度应控制在1-4摄氏度之间。若需要长时间保存，可以选择冷冻储存。将生蚝放入密封袋中，排净空气，确保袋内无水分，然后放入冷冻室。冷冻温度应低于-18摄氏度。冷冻可以抑制细菌生长，延长生蚝的保质期。但冷冻解冻后的生蚝口感和营养价值可能有所下降，建议尽快食用。

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