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鱼干发霉了怎么处理

发表时间：2024-10-15 11:00:17 来源：网友投稿

鱼干发霉后首先应立即停止食用，以防食物中毒。处理方法如下：1. 取出发霉的鱼干，用干净的纸巾轻轻擦拭掉表面的霉斑。2. 将剩余的鱼干放入密封袋中，加入少量食盐，密封保存。3. 食用时，先检查鱼干是否还有异味，如有异味，请勿食用。4. 若处理得当，霉变的鱼干在密封保存一段时间后，仍可食用。但需注意若鱼干再次出现霉斑，应立即丢弃。平时储存鱼干时，应保持干燥、通风，避免潮湿和阳光直射。

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