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虾跟维生素c能一块吃吗

发表时间：2024-10-15 11:04:41 来源：网友投稿

虾和维生素C可以一起食用。虾中含有丰富的矿物质和微量元素，而维生素C具有抗氧化作用。两者结合可以促进人体对营养素的吸收。不过维生素C对虾中的某些物质有还原作用，可能导致虾中的部分物质发生变化。所以建议在食用虾和维生素C时，注意食物搭配，保持营养均衡。虾和维生素C在烹饪过程中，可能会发生一些化学反应，产生新的物质。适量食用不会对人体健康造成影响。

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