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西红柿丝瓜能一起吃吗

发表时间：2024-10-15 11:05:29 来源：网友投稿

西红柿和丝瓜是可以一起食用的。这两种蔬菜的营养成分互补，西红柿富含维生素C和番茄红素，丝瓜则含有多种微量元素和膳食纤维。它们在口感上也相得益彰，西红柿的酸甜和丝瓜的清淡搭配起来非常美味。从中医角度讲，两者性味相配，不产生相克现象。在烹饪过程中，注意不要高温长时间烹饪，以免营养流失。

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