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白萝卜和淮山可以放在一起煲汤吗

发表时间：2024-10-15 11:23:53 来源：网友投稿

白萝卜和淮山是可以放在一起煲汤的。白萝卜性质寒凉，具有清热解毒、润肺止咳的功效；淮山则性质平和，有健脾养胃、补肺肾的作用。两者搭配煲汤，可以互补，使汤品既具有清热润肺的效果，又能够养胃健脾。在煲汤时可以将洗净的白萝卜和淮山切块，与瘦肉或鸡肉一同放入煲内，加入适量清水，用慢火煲煮2-3小时，即可食用。这种汤品适合春季饮用，有助于缓解春燥。

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