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怎样识别生蚝的死活

发表时间：2024-10-15 11:25:13 来源：网友投稿

生蚝辨别生死，主要看其眼睛和反应。首先活生蚝眼睛明亮，能随光线移动；死蚝眼睛暗淡，固定不动。其次轻轻敲击壳体，活蚝会迅速闭合；死蚝则反应迟钝，难以闭合。再者活蚝壳体紧闭，无异味；死蚝壳体松弛，可能散发恶臭。将生蚝放在水中，活蚝会迅速沉底，死蚝则浮在水面上。通过这些简单观察，就能基本判断生蚝的死活。

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