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隔夜熟木耳可以吃吗

发表时间：2024-10-15 11:27:58 来源：网友投稿

隔夜熟木耳可以吃，但需注意安全。首先确保木耳在烹饪过程中彻底煮熟，杀死可能存在的细菌。其次存放时使用密封容器，避免污染。放置在冰箱冷藏，可保存2-3天。食用前彻底加热至中心温度达到75摄氏度以上，以消除可能产生的有害细菌。但是建议健康人群谨慎食用，尤其是消化系统敏感者。如出现不适应立即就医。

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