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煮枣子为什么有白色粉末

发表时间：2024-10-15 11:38:54 来源：网友投稿

煮枣子时出现的白色粉末主要是由于枣子表面的一层蜡质物质。枣子在生长过程中，为了防止水分蒸发，会分泌出这种蜡质物质，形成一层保护膜。当枣子被加热煮制时，这层蜡质物质会溶解并随着水分蒸发而形成白色粉末。枣子表面也可能含有少量灰尘和杂质，在煮制过程中也会随着水分蒸发而显现出来。所以煮枣子时出现的白色粉末是正常的，不必过分担心。

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