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炖骨头汤里面要放什么

发表时间：2024-10-15 11:40:05 来源：网友投稿

炖骨头汤时首先需要准备新鲜的猪骨或鸡骨，加入适量的清水。接着可以将生姜切片，与骨头一同放入锅中。为了提鲜可以放入几片红枣和几根枸杞，它们有助于补充营养和增加汤的色泽。接着加入一些料酒去腥，然后大火烧开后撇去浮沫。转小火慢炖至骨头软烂，期间可以加入适量的盐调味。最后可以根据个人口味加入葱花、香菜等点缀。这样炖出的骨头汤既鲜美又营养。

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