岩茶的种类有哪些
发表时间：2024-10-15 11:43:04
来源：网友投稿
岩茶又称乌龙茶，主要产于中国福建武夷山，以其独特的岩韵而闻名。岩茶种类繁多，主要包括以下几种：
武夷岩茶：分为大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、白鸡冠等名品。
肉桂：又名桂圆香，具有浓郁的果香，口感醇厚。
水仙：香气清雅，滋味鲜爽，回味悠长。
铁观音：原产于安溪，香气浓郁，滋味醇厚。
兰花香：香气清新，口感甘甜，具有兰花特有的幽香。
黄金桂：香气浓郁，滋味鲜爽，叶底金黄。
大红袍：被誉为“茶中之王”，香气独特，滋味醇厚。
岩茶的制作工艺独特，经过采摘、晾晒、炒青、揉捻、烘焙等环节，形成了其独特的品质。岩茶不仅具有很高的饮用价值，还具有保健功能，如提神醒脑、消脂减肥等。
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