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鱼汤放什么配菜

发表时间：2024-10-15 11:43:45 来源：网友投稿

鱼汤的配菜可以根据个人口味和营养需求来选择。常见的配菜有白萝卜、豆腐、莲藕、莴笋、土豆、香菇等。白萝卜能去腥增鲜，豆腐和莲藕则能吸收鱼汤的鲜美，增加汤的滑嫩口感。莴笋和土豆可提供丰富的碳水化合物和膳食纤维，香菇则富含多种氨基酸和微量元素。可以根据季节和地域特色添加时令蔬菜，如南瓜、西红柿等，使鱼汤更加丰富多样。配菜应提前焯水去杂质，再与鱼汤一同炖煮，以保持营养和口感。

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