瑶柱是什么呀
发表时间：2024-10-15 11:44:14
来源：网友投稿
瑶柱又称干贝，是一种珍贵的海味食品，源自我国沿海地区的贝类。瑶柱是通过将新鲜的扇贝肉去壳、洗净后，经过晒干、蒸制等工艺制成的。它的肉质鲜美、肥厚，富含蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素，营养价值极高。瑶柱的烹饪方法多样，既可以单独煮汤，也可以与其他食材搭配，如豆腐、鸡肉等，制作成美味的菜肴。由于其独特的口感和丰富的营养，瑶柱在国内外都享有很高的声誉。
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