柿子晒到什么程度开始捂霜
发表时间：2024-10-15 11:49:45
来源：网友投稿
柿子晒霜通常需要经过一定的晒制过程。首先将采摘后的柿子放在通风良好的地方晾晒，直到果肉中的水分逐渐减少。一般来说柿子晒到表皮出现皱纹，果肉变软，并且颜色开始变红时，就开始进入捂霜阶段。这时将柿子放在室内或阴凉处，利用室内温度和湿度，使柿子表面形成一层白色的霜。这个过程需要几天时间，期间要定期翻动柿子，以保证霜均匀分布。当柿子表面完全被霜覆盖，且霜层较厚时，就说明柿子已经捂霜成功了。不同品种的柿子，捂霜所需的时间和温度可能有所不同，需要根据实际情况进行调整。
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