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柿子跟核桃可以一起吃吗

发表时间:2024-10-15 11:49:50 来源:网友投稿

柿子中含有丰富的鞣酸,而核桃中含有大量的蛋白质。当柿子与核桃一起食用时,鞣酸会与蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,可能导致消化不良、胃胀甚至胃痛等症状。所以为了避免身体不适,最好在食用柿子后隔一段时间再吃核桃,或者先吃核桃再吃柿子,以减少食物相互作用的可能性。同时患有胃病的人群应更加注意饮食搭配,避免食用后产生不适。

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