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柿子和韭菜能一起吃吗

发表时间：2024-10-15 11:49:50 来源：网友投稿

柿子和韭菜是可以一起吃的。柿子中含有丰富的果胶、单宁酸等物质，而韭菜则富含纤维素、维生素C等。两者同时食用时，可能会因为胃酸的作用导致单宁酸与果胶结合，形成难以消化的物质，引发胃部不适。但是只要适量食用，且在食用后不要立即饮用酸性饮料，如果汁、汽水等，一般不会引起严重不适。由于个体差异，部分人群可能会出现不良反应，所以对于肠胃敏感的人来说最好还是谨慎食用。

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