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柚子能蒸熟吃吗

发表时间:2024-10-15 11:50:02 来源:网友投稿

柚子是可以蒸熟食用的。蒸熟柚子不仅可以保持其营养成分,还能使柚子皮变得柔软,更容易入口。具体方法是将柚子洗净后去皮,切片或切块,放入蒸锅中,加入适量水,蒸至柚子片或块变软即可。蒸熟后的柚子,其味道和口感会有所改变,口感更加软糯,适合老人、小孩及消化功能较弱的人食用。但,柚子含有一定的果酸,蒸熟后酸味会减弱,但仍需适量食用,以免过量摄入果酸对身体造成不适。

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