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板栗发霉了还能吃吗

发表时间:2024-10-15 11:50:31 来源:网友投稿

板栗发霉后不能食用。发霉的板栗可能含有黄曲霉毒素,这是一种强烈的致癌物,对人体健康极为有害。即使表面看起来没有霉变,内部的板栗也可能已经受到污染。为了安全起见,一旦发现板栗发霉,应立即丢弃,不要尝试清洗或加热后再食用。健康饮食应从选择新鲜、无霉变的食材开始。

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