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为什么日本鸡蛋可以生吃

发表时间：2024-10-15 12:09:15 来源：网友投稿

日本鸡蛋可以生吃的原因主要与日本的农业和食品安全管理体系有关。日本的农场大多采用封闭式饲养，鸡只接触不到病原体，所以鸡蛋中携带病原体的概率非常低。日本对鸡蛋的检测非常严格，只有通过检测的鸡蛋才能上市销售。鸡蛋在包装和运输过程中也采取严格的无菌措施，确保鸡蛋新鲜无污染。这些措施共同保证了鸡蛋的质量，使得日本鸡蛋生吃的安全性得到了保障。但是即使如此，生吃鸡蛋仍有一定的风险，建议消费者在食用前充分了解鸡蛋的来源和安全性。

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