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菠菜和绿豆能一起吃吗

发表时间:2024-10-15 12:29:32 来源:网友投稿

菠菜和绿豆是可以一起吃的。菠菜含有丰富的钙和草酸,而绿豆含有较多的矿物质和微量元素。两者一起食用时,钙和草酸结合会形成草酸钙,这种物质不易被人体吸收。但适量食用并不会对健康造成严重影响。人体内含有一定量的草酸钙,正常情况下不会引起健康问题。所以从营养角度来看,菠菜和绿豆可以搭配食用,但要注意控制摄入量。

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