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煎饺子怎么煎

发表时间：2024-10-15 12:53:17 来源：网友投稿

煎饺子是一道简单又美味的家常菜。首先将饺子摆放在平底锅中，用中火煎至底部金黄。接着倒入适量的清水，水量大约到饺子的一半高。然后盖上锅盖，转小火煮至水分快干。此时揭开锅盖，再加入少许油，翻炒均匀，让饺子两面都煎至金黄。最后撒上葱花，出锅即可。这样煎出的饺子外焦里嫩，香气扑鼻。煎饺子时注意火候要适中，以免饺子煎焦或煮烂。

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