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煤气灶为什么把锅烧黑

发表时间：2024-10-15 13:01:59 来源：网友投稿

煤气灶将锅烧黑的原因主要是燃烧不充分。煤气燃烧时需要足够的氧气，如果氧气供应不足，燃烧就会不充分，产生大量的碳黑（俗称烟灰）。当锅底靠近火焰时，这些碳黑会附着在锅底上，形成黑色污渍。锅底材质、清洁程度和煤气流量也会影响碳黑的产生。例如铁锅比不锈钢锅更容易吸附碳黑；如果锅底积聚了食物残渣或油脂，也会加剧碳黑的生成。所以使用煤气灶时应确保火焰与锅底距离适中，保持良好的通风，并定期清洁锅具，以减少碳黑的产生。

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