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大蒜怎么吃才降血糖

发表时间:2024-10-15 13:24:17 来源:网友投稿

大蒜中的大蒜素具有降低血糖的作用。将大蒜切成薄片后,放入冰箱中冷藏,过夜后取出食用,这样大蒜素会更容易被吸收。将大蒜捣成泥后食用,也能增加大蒜素的摄入。大蒜可以与肉类、蔬菜一起烹饪,既能增加菜肴的口感,又能降低血糖。,大蒜素在高温下会分解,所以最好在烹饪前将大蒜切片或捣成泥。适量食用大蒜,可以帮助控制血糖水平。

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