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苦荞片是什么

发表时间：2024-10-15 13:28:33 来源：网友投稿

苦荞片是一种以苦荞麦为原料加工而成的食品。苦荞麦是一种富含生物活性成分的谷物，生长在海拔较高的山区。将苦荞麦经过清洗、晾晒、磨粉、压制等工序，制成薄片状的产品，即苦荞片。苦荞片含有丰富的膳食纤维、矿物质和微量元素，如铬、镁等，具有调节血糖、降低血脂、抗氧化的功效。在食用时可以泡水饮用，也可作为食材加入各种菜肴中。苦荞片因其独特的营养价值和保健作用，受到越来越多消费者的喜爱。

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