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澳洲牛排怎么煎

发表时间:2024-10-15 13:28:51 来源:网友投稿

澳洲牛排煎制方法如下:首先将牛排提前从冰箱取出,使其达到室温。热锅凉油油温升至5成热时,将牛排放入锅中。煎至表面呈现金黄色,翻面继续煎至另一面也呈金黄色。根据个人口味调整火候和煎制时间。对于3-5分熟牛排,每面煎约1-2分钟;对于5-7分熟牛排,每面煎约2-3分钟。煎好后取出牛排,静置3-5分钟,让肉汁重新分布。最后将牛排切片,搭配您喜欢的调味料享用。煎制过程中注意控制火候,避免过度煎烤。

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