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鲤鱼怎么杀和清洗

发表时间:2024-10-15 13:28:58 来源:网友投稿

鲤鱼杀和清洗的步骤如下:

准备一把锋利的菜刀,一个盆子,一把剪刀,一把刷子和一些盐。

将鲤鱼放入盆中,加入适量冷水,用手轻轻拍打鲤鱼,使其吐出腹中的泥沙。

将鲤鱼仰面放在案板上,用剪刀剪开鱼鳃,用剪刀剪断鱼喉,让鱼血流出。

沿着鱼脊骨用刀将鱼肉与鱼骨分离,然后用剪刀将鱼鳃、鱼内脏等部位取出。

将鱼内脏清理干净,用盐搓洗鱼身,去除鱼鳞。

用刷子刷洗鱼身,特别是鱼肚和鱼鳃等部位,确保清洗干净。

将处理好的鲤鱼用清水冲洗干净,沥干水分即可。

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